Sherbete

"Sûrement le meilleur spot pour manger une glace artisanale, avec des fruits de saison ou des goûts original !"

"Je me suis offert une délicieuse glace artisanale au parc bordelais et renouvellerai l’expérience lors de mon prochain passage dans le secteur ! La glace à la vanille est exquise et celle à la fraise et au jasmin est une merveille 🍓 Merci à la gérante pour son accueil chaleureux🍦"

"Une adresse incontournable à Bordeaux ! Amandine, la responsable de Sherbete, fait un travail remarquable. Sa gentillesse et son écoute rendent l’expérience encore plus agréable. Elle se distingue par son talent incroyable dans la création de glaces et de chocolats uniques. On sent un véritable goût de l’innovation dans ses associations de saveurs, toujours surprenantes et parfaitement équilibrées. Tout est préparé avec soin, à partir d’ingrédients locaux et de grande qualité. En plus, son engagement écologique ajoute une belle dimension à cette entreprise. Un vrai plaisir de découvrir ses créations et d’échanger avec quelqu’un de passionné comme elle. Je recommande sans hésitation !"

"Un véritable régal ! Amandine propose des créations absolument délicieuses. Les glaces sont onctueuses, fraîches et intenses en saveurs, avec des ingrédients de qualité qui font toute la différence. Les chocolats, quant à eux, sont un pur délice, fondants et savoureux. L’accueil est toujours chaleureux et on sent la passion et le savoir-faire dans chaque produit."

"Je ne veux plus acheter ailleurs. La qualité est exceptionnelle pour une artisan qui travaille seule"

"Mes glaces préférées simplement De recettes merveilleuses et sans lait !!!!"

"Nous avons célébré notre mariage à Bordeaux. Amandine de Sorbet a offert un excellent service et est restée en contact avec nous tout au long du processus de réservation. La glace était exceptionnelle et a suscité beaucoup d'intérêt auprès de nos invités. Je recommande vivement cette entreprise. Merci Liam et Dermot."

"Sans aucun doute les meilleures glaces que j'ai gouté. Gros coup de coeur pour la saveur pavot fleur d'oranger et pour la gentillesse de la patronne. Ma découverte de l'été"

"Grand amateur de glaces, de sorbets et de chocolat (bon, j’admets, je suis tout simplement un gros gourmand), je prends enfin le temps de laisser un avis sur les créations d’Amandine, cheffe du halvane Sherbete ! Je commencerai par vous parler de l’accueil, chaleureux et souriant en toutes circonstances, et du magnifique chariot à glaces reconnaissable entre mille et toujours impeccable. Amandine a toujours su me conseiller avec soin et susciter l’envie de goûter à de nouveaux parfums (avec toujours une petite dégustation à la clef). Je ne vais pas y aller par quatre chemins : ce sont les meilleurs crèmes glacées et sorbets qu’il m’ait été donné de déguster ! Cerise sur le cornet : tout est artisanal et on sent que la cheffe ne lésine pas sur les ingrédients de qualité. Énorme coup de cœur pour les textures ultra crémeuses, gourmandes, ainsi que pour les saveurs riches et souvent originales (coucou le coquelicot), avec des associations uniques qui sortent de l’ordinaire… Et cette vanille ! Je n’ai pas les mots pour décrire l’explosion de saveurs qui vient choyer mon palais et mes papilles à chaque coup de langue. En outre, et c’est à mon sens crucial, les cornets sont un régal et bien croustillants ! Comment ne pas mentionner les créations éphémères telles que l’esquimau, la verrine façon vacherin à se damner avec une meringue bien croustillante, la glace façon Cornetto et j’en passe et des meilleures… De l’automne au printemps, on y trouve même des muffins, des madeleines avec coque en chocolat (la base), des financiers et encore bien d’autres gâteaux dits de voyage aussi que des chocolats aussi beaux que bons : vous l’aurez compris, Sherbete est une de mes adresses préférées et vraiment incontournable ! En somme, c’est le paradis, le Palais des Glaces : vous pouvez y aller les yeux fermés mais je conseille de les ouvrir bien grand une fois arrivé à destination afin de profiter du spectacle visuel que vous offrira la vitrine d’Amandine !"

"Les glaces sont excellentes avec un mélange de saveurs classiques et très originales et on sent que ce sont des produit naturels ! À goûter et regoûter à l’infini !"